Réalise - employée ou employé en intendance

Réalise

Objectifs

Acquérir/développer/renforcer/maintenir les compétences professionnelles et sociales requises pour les métiers d’employée ou employé en intendance (EMS et hôtellerie)
Connaitre les exigences, normes et valeurs du marché du travail

Public cible

Toute personne qualifiée ou non qualifiée dans le domaine de l’intendance (EMS et hôtellerie, femmes de chambre)

Prérequis

Niveau de français A2 au minimum
Présentation soignée
Bonne condition physique
Disponible à 100 %
Intérêt pour les métiers de service / de contact

Contenu

Formation théorique et pratique sur les thématiques suivantes :

Blanchisserie :
- Techniques de blanchisserie : préparation à l’expédition du linge, repassage, conditionnement, petites retouches, respect des normes d’hygiène, contrôle qualité, autocontrôle
Nettoyage :
- Entretien lieux communs, sanitaires
- Nettoyage vitres (méthode américaine et française)
- Nettoyage de moquettes (injection-extraction)
- Nettoyage des sols (autolaveuse, monobrosse)
- Nettoyage chambre d'hôtel 4* et médicalisée
- Nettoyage cuisine / salle à manger
Restauration :
- Normes d’hygiène (HACCP)
- Gestion des stocks
- Mise en place (préparation et contrôle des locaux lors d’événements et visites)
- Gestion de caisse
- Service
- Nettoyage de la vaisselle (plonge)

Orienté qualité et service client, collaboration en équipe, respect des procédures, discrétion, autocontrôle

Formations complémentaires en lien direct avec le secteur et en fonction des besoins : TIC, vocabulaire métier, lecture de fiches d’instructions, rédaction de brefs rapports), calcul professionnel, recherche d’emploi accompagnée.

Mise en relation avec des entreprises partenaires pour favoriser le placement.

Méthode pédagogique

Alternance théorie/pratique
Suivi individualisé par des professionnels du domaine
Formations personnalisées en fonction des besoins
Bilan de fin de mesure (compétences métier + soft skills)

Titre obtenu

Certificat de travail (délivré à partir de 3 mois de présence effective) et attestations pour les formations suivies

Réalise

Durée

4 mois (prolongation possible de 2 mois maximum sur accord de la DEMP)

Horaires

08h00-12h00 / 13h00-17h00

Congés

Moins de 3 mois : pas de droit
De 3 à 6 mois : 5 jours au maximum d'entente avec la conseillère ou conseiller en personnel et le prestataire
6 mois et plus : 10 jours au maximum d'entente avec la conseillère ou conseiller en personnel et le prestataire